Рубрика: Правильное питание

Сельдь – бесспорно, одна из самых популярных рыб на столе человека. При всей ее простоте, она обладает прекрасными вкусовыми достоинствами и по праву занимает заметное место в кулинарии разных народов. Блюда из сельди могут украсить и повседневный, и праздничный стол. Она к тому же недорогая, и потому всегда доступна даже людям со скромным достатком. Знаменитую «селедку под шубой» наверняка пробовал чуть ли не каждый житель России. Содержание жира в сельди колеблется от 2 до 33% — в зависимости от того, в каком месте океана и в какой период была выловлена…

Read More

Самочувствие человека и его здоровье во многом зависят от состояния сосудов, ответственных за кровоснабжение каждого органа внутри организма. Сохранить здоровье можно, если наладить сбалансированное питание, регулярно употребляя в пищу продукты для укрепления сосудов.Во многом на образование бляшек на стенках сосудов влияет ежедневное меню. Жирные соусы, аналогичные сорта мяса, алкоголь в совокупности с иными вредными привычками, все это ухудшает состояние сосудов. Для того чтобы сохранить здоровье, в первую очередь необходимо изменить качественный состав продуктов.Свинина и иные жирные сорта мяса и птицы не слишком полезны для здоровья. Более полезно диетическое мясо индейки, куриная грудка….

Read More

Для нормального функционирования организма человеку нужно получать полноценное, сбалансированное питание, содержащее все необходимые вещества. Сюда входит белок, являющийся строительным материалом для клеток. Из всех пищевых продуктов, больше всего белка содержится в мясе. Поэтому оно обязательно должно присутствовать в рационе человека.Вегетарианцы, принципиально не употребляющие мяса, утверждают, что белок содержится и во многих растительных продуктах, например орехах, грибах, фасоли. К тому же, по их мнению, в мясе много вредных веществ, а при термической обработке они могут превратиться в канцерогены, то есть вещества, провоцирующие образование злокачественных опухолей. Что можно сказать по этому поводу? Содержание белка…

Read More

Все продукты/ингредиенты можно, условно разделить на три группы с точки зрения их влияния на метаболизм: «супергерои»; «нейтралы»; «злодеи». Скажем, к супергероям однозначно относится большинство фруктов и овощей, которые богаты пищевыми волокнами, ускоряющими метаболические процессы. А еще — водоросли. Кладезь йода, который помогает нам худеть. Но как и в случае с книжными персонажами, по сценарию на каждого супергероя находится хотя бы один злодей. Он влияет на работу эндокринной системы и гормоны, и, в конечном счете, заставляет калории копиться. Некоторые злодеи вполне предсказуемы, другие — продукты-предатели, которые долгое время прикидывались безвредными.

Read More

Установленный факт – алкогольные напитки имеют калорийность. Интересно, что чем больше градусов в спиртном напитке, тем больше калорий получает организм. При употреблении алкогольных напитков замедляется процесс избавления от лишних килограммов. Поскольку при этом задействованы процессы пищеварения, лишние калории быстро усваиваются организмом. Если полностью отказаться от алкоголя не получается, чтобы снизить количество калорий и вред алкогольных напитков, помогут несколько секретов: напитки можно разбавлять; высокие и узкие стаканы визуально будут увеличивать количество напитка, уменьшая его дозу.

Read More

Необходимое количество белков, углеводов и жиров определяется в граммах. Макронутриенты, а именно такое название носят полезные вещества, принимают участие во всех жизненно важных процессах организма, от построения клеток, до выработки ферментов и других активных соединений. Их баланс является важным условием при правильном питании:

Read More

Выбирая правильное питание, как образ жизни, многим интересен вопрос: какие продукты могут включаться в ежедневный рацион. Говорить о тех продуктах, которые разрешены, не верно. Нужно определиться с теми продуктами, которые стоит исключить из своего рациона. Секрет сбалансированного питания в дробном приеме пищи и способах ее приготовления.

Read More

Каждый современный человек все больше убеждается, что очень важно и нужно вести здоровый образ жизни. Проблема лишнего веса становится все более актуальной. Чтобы похудеть, нужна обязательная физическая нагрузка, но очень важен и режим питания. Данная статья коснется именно здорового питания. Ритм жизни настолько ускорился, что многие не успевают приготовить себе полноценный обед и вынуждены перебиваться фастфудом и газировкой. Появляется все больше сторонников различных методик питания, разрабатывается или просто придумывается огромное количество всевозможных диет. Не все они полезны для здоровья, а некоторые даже вредят. Многие не задумываются о качестве продуктов, потребляемых…

Read More

Что человеку нужно для счастливой, беззаботной, яркой и долгой жизни? Конечно, же, здоровье. В Европе у людей на пенсии активность только возрастает, теперь у них есть свободное время для путешествий, и они спокойно наслаждаются жизнью. А как ей насладиться, если здоровье уже совсем не то? Если общее состояние уже настолько плохое, что ничего не хочется в жизни. А чтобы человеку свое здоровье не потерять, он должен выполнять требования правильного образа жизни: в его рационе должна быть здоровая пища, и он каждый день обязан выделять время для физической нагрузки. В мире…

Read More

Многие из нас знают, что нужно для того, чтобы скинуть пару килограммов: отказаться от мучного, сладкого, жареного и полюбить спортзал. Казалось бы, какие тут могут быть новшества. Однако дело не в них. Люди, изнуренные диетами и так и не полюбившие спорт, несмотря ни на что все еще хотят похудеть, но не понимают как. ELLE решил разобраться, что произойдет с телом человека, отказавшегося пусть не от всех углеводов, а лишь от тех, что потребляются после 14:00. 1. ЧЕЛОВЕК ИЗБАВИТСЯ ОТ ПРЫЖКОВ САХАРА В КРОВИ Прием углеводов повышает уровень сахара в крови….

Read More